Aprikosen-Häppchen mit Schinken und Camembert

 
  • 20 min
  • 4 Personen
Zutaten
250 g BAER Camembert Suisse Crémeux
12 Schinkentranchen
12 getrocknete Aprikosen
1 TL Honig
1 dl Weisswein
Baguette
Zubereitung

Für ca. 12 Häppchen

Die getrockneten Aprikosen mit Weisswein, Honig und ein wenig Butter in ein Pfännchen geben und bei kleiner Hitze köcheln lassen bis die Flüssigkeit nahezu eingekocht ist.

Die Baguette-Scheiben kurz in einer Bratpfanne mit ein wenig Butter rösten und mit dem Schinken, den heissen Aprikosen und den Camembert Suisse Crémeux Scheiben belegen.

Sofort servieren.



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