Piadina Crémeux

 
  • 10 min
  • 4 Personen
Zutaten
250 g BAER Camembert Suisse Crémeux
4 Piadina (oder Weizenmehltortillas)
4 EL Kräuterfrischkäse
150 g Bresaola
1 Büschel Kresse
4 TL Öl
Zubereitung

Für 4 Piadinas

Den Camembert Suisse Crémeux in Scheiben schneiden. Jede Piadina auf einer Seite mit 1 El Kräuterfrischkäse bestreichen, anschliessend mit Bresaola und dem Camembert Suisse Crémeux belegen

In einer beschichteten Pfanne 1 Teelöffel Öl erhitzen. Piadina mit der belegten Seite nach oben bei mittlerer Hitze braten, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

Heisse Piadina mit Kresse bestreuen, zusammenklappen und sofort servieren.



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