Reis mit Curry-Gemüse und Camembert

 
  • 30 min
  • 2 Personen
Zutaten
Risotto-Reis
Karotten
Stangensellerie
Zucchetti
Zwiebeln
Curry
Weisswein
Bouillon
Schnittlauch
Camembert-Stücke
Zubereitung

Risotto-Reis mit Zwiebeln und Öl anbraten, mit Bouillon ablöschen und kochen lassen. Gemüse in streifen schneiden und mit Zwiebeln in einer Bratpfanne (oder Wok) anbraten mit Trocomare und reichlich Curry würzen.
Mit Weisswein ablöschen, Bouillon dazugeben und kurz kochen lassen.
Anrichten auf dem Teller zusammen mit Camembert-Stücken und Schnittlauch.
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