Zucchini, Salat und Tomaten waschen und die Zwiebel schälen. Dann alle Zutaten in Scheiben schneiden.

Zucchini in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten. Herausnehmen und in derselben Pfanne etwas Öl hinzugeben und Burger gemäss Verpackung zubereiten. Bei einer genug grossen Pfanne können die Burgerbrötchen in derselben Pfanne getoastet werden.

Für die Sauce, den Hüttenkäse pürieren, Knoblauchzehe schälen und mit einer Knoblauchpresse zum Hüttenkäse hinzugeben. Mit Zitronenpfeffer und Salz würzen.

Für die Pommes, die Kartoffeln waschen, in Stücke schneiden und für ca. 10 Minuten in heissem Wasser kochen. Backofen auf 220 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

Wasser abgiessen und Kartoffeln in einer Schüssel mit Öl, Griess und den Gewürzen vermengen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Pommes sollten genug Platz haben, damit sie knusprig werden. Auf mittlerer Schiene etwa 40 Minuten backen, bis sie knusprig aussehen. Nach 20 Minuten einmal wenden.

Burger mit allen Zutaten inkl. Sauce belegen und geniessen!