Baer

Histoire

«Il était une fois un maître fromager de Suisse centrale qui eut, un jour, une idée extraordinaire.» C'est avec Edwin Baer que commença, en 1922, la formidable histoire de l'entreprise BAER. Mais lisez par vous-même.

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année

1922

Le maître fromager Edwin Baer fonde à Küssnacht am Rigi, au coeur de la Suisse, le pays des fromages à pâte dure, une fromagerie de spécialités à pâte molle.

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1928

BAER produit les premiers camemberts BAER : c’est le début du succès.

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1955

Diffusion du premier spot télévisé BAER.

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1974

Fondation de BAER Interfromage SA, société de vente et de distribution de fromages à pâte molle et dure.

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1983

Stephan Baer succède à son père à la tête de BAER AG.

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1986

BAER introduit un produit innovant : le «Yasoya». Ce produit frais végétarien contient du soja et de précieuses protéines de lait.

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1990

BAER aide les agriculteurs de Küssnacht à se convertir à l’agriculture biologique. Le lait des exploitations bio est transformé en camembert bio.

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1997

Inauguration de la boutique BAER. Ce charmant magasin d’usine vend d’excellents fromages à pâte molle à prix réduit.

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2001

BAER lance l’exportation de ses produits dans les pays voisins de la Suisse.

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2008

BAER AG est intégré dans le groupe laitier français Lactalis.

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2009

«Parfaitement suisse»: première diffusion du spot publicitaire du camembert BAER Suisse Classique.

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2013

En 2013, l'assortiment s'enrichit de «bonjour», le fromage du petit-déjeuner, et d'une nouvelle spécialité, le «Camembert Pesto».

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2014

BAER dévoile, dans un spot TV, le secret du Camembert Crémeux.

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2015

BAER étend sa gamme de produits chauds. Les nouveaux Chäs Häppily déclinés en trois saveurs transposent le plaisir du goût crémeux dans le domaine des fromages chauds.

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2016

BAER adopte une nouvelle présentation, en conservant son fromage fin crémeux.

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2016

Vous l’avez déjà vu? Les Chäs Häppily sont les acteurs principaux du nouveau spot publicitaire télévisé de BAER.

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année

2017

Pour un goût naturel et responsable : la gamme de fromages au lait de foin de BAER