Per circa 12 fette di pane

Mettete le albicocche secche in un pentolino insieme al vino bianco, il miele e un pochino di burro e lasciate bollire a calore basso finché il liquido sarà quasi completamente assorbito.

Tostate le fette di baguette e disponetevi sopra il prosciutto, le albicocche ed il Camembert Suisse Crémeux.

Servire immediatamente una volta ultimato il piatto.