Per 12 pezzi

Affettare le brioche e tostarle in forno.

Tirarle fuori, adagiarvi sopra pezzetti di Camembert Classique BAER e spicchi sottili di albicocche e metterle a cuocere nel forno per 5 minuti.

Decorare con foglie di basilico e servire caldo.

Consiglio: per variare si può usare il Camembert Suisse Crémeux BAER invece del Camembert Suisse Classique BAER.