Per 6 spiedini

Tagliare i fichi i quattro spicchi e il Hohle Gasse in 12 pezzi della stessa grandezza.

Infilare gli ingredienti negli stecchi di legno alternando il prosciutto crudo, gli spicchi di fico e il formaggio.

Consiglio: per variare si può usare il Camembert Suisse Crémeux BAER invece dell’Hohle Gasse BAER.