| 250 g BAER Camembert Suisse Crémeux |
| 4 Piadina (oder Weizenmehltortillas) |
| 4 EL Kräuterfrischkäse |
| 150 g Bresaola |
| 1 Büschel Kresse |
| 4 TL Öl |
Für 4 Piadinas
Den Camembert Suisse Crémeux in Scheiben schneiden. Jede Piadina auf einer Seite mit 1 El Kräuterfrischkäse bestreichen, anschliessend mit Bresaola und dem Camembert Suisse Crémeux belegen
In einer beschichteten Pfanne 1 Teelöffel Öl erhitzen. Piadina mit der belegten Seite nach oben bei mittlerer Hitze braten, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Heisse Piadina mit Kresse bestreuen, zusammenklappen und sofort servieren.