Piadina Crémeux

10 min
4 personnes
Ingrédients
250 g Cambert Suisse Crémeux BAER
4 piadine (ou tortillas à la farine de froment)
4 cs de fromage frais aux herbes
150 g de bresaola
1 bouquet de cresson
4 cc d'huile
Préparation

Couper Camembert Suisse Crémeux en tranches.

Tartiner un côté de chaque piadina d’une cuillère à soupe de fromage frais aux herbes, puis les garnir de bresaola et de tranches de Camembert Suisse Crémeux.

Faire chauffer 1 cuillère à café d’huile dans une poêle anti-adhésive. Faire chauffer les piadine à feu doux, le côté garni vers le haut, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.

Parsemer de cresson les piadine chaudes, les replier et servir immédiatement.