Affettare il Camembert Suisse Crémeux.

Spalmare un lato di ogni piadina con 1 cucchiaio di formaggio fresco alle erbe, in seguito farcire con la bresaola ed il formaggio Camembert Suisse Crémeux .

Riscaldare in una padella antiaderente 1 cucchiaino di olio. Riscaldare la piadina (tenendo la parte farcita verso l’alto) a calore medio, finché il formaggio inizia a fondere.

Cospargere la piadina calda con il crescione, ripiegarla e servire subito.