Der Limburger ist ein sehr herzhafter Weichkäse, der von Käseliebhabern seiner starken, kernigen Aromen wegen geschätzt wird. Die charakteristische Rotschmiere-Rinde verleiht dem Limburger von BAER seine würzige Note. Mit zunehmender Reife wird diese feine Käsespezialität aus 100 % Schweizer Milch herrlich weich und entwickelt den typischen, kräftigen Geschmack.
Rotschmiere-Weichkäse aus pasteurisierter Milch |
Vollfettstufe |
Enthält Betacarotin |
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Milch |
Lagerung bei max. 5° C |
Energie | 1026 kJ (247 kcal) |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
19 g 11 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
< 0.5 g < 0.5 g |
Eiweiss | 19 g |
Salz | 1.6 g |