Pour tous les amateurs d’excellents fromages à pâte molle, le Camembert Suisse Classique de BAER est une révélation. Son arôme riche et sa finesse sont issus du mariage entre le meilleur lait suisse et le savoir-faire de nos maîtres fromagers.

Les amateurs apprécieront les divers degrés d’affinage du Camembert Suisse Classique : jeune – trois à quatre semaines avant la date limite de consommation – son bouquet est doux et frais, son coeur blanc et ferme. À demi-affiné, son goût est plus prononcé et sa consistance plus crémeuse. À point, le Camembert Suisse Classique développe un moelleux extraordinaire à température ambiante. Il exhale un agréable bouquet de noisette. Un vrai plaisir !

Les amateurs de camembert seront comblés par le Camembert Suisse Crémeux. L’ajout de crème apporte à cette spécialité fromagère une saveur extraordinaire. Le Crémeux fond tellement dans la bouche qu’il donne envie de prolonger sa dégustation à l’infini ! Le Camembert Suisse Crémeux peut être savouré à différents degrés d’affinage : trois à quatre semaines avant la date limite de consommation, son bouquet est encore jeune, doux et frais et son coeur blanc et ferme. À demi-affiné, il a un goût plus prononcé et une consistance plus crémeuse. À point, le Camembert Suisse Crémeux fond littéralement dans la bouche et atteint le summum de l’onctuosité ! Les connaisseurs l’aiment chambré. Un délice !

Le Camembert Suisse Light vous permet de savourer le meilleur du camembert tout en mangeant sainement. Ce fromage à pâte molle raffiné de BAER, fabriqué à partir du meilleur lait suisse partiellement écrémé, offre tout le goût d’un Camembert suisse, mais avec une teneur en matières grasses nettement inférieure et une teneur en protéines plus élevée. Pour tous ceux qui veulent savourer en toute conscience sans renoncer au goût.

Le Camembert Suisse Light est excellent lorsqu’il est jeune. Il séduit par sa texture compacte et blanche et son arôme frais. Un délice !