| 250 g Cambert Suisse Crémeux BAER |
| 4 piadine (ou tortillas à la farine de froment) |
| 4 cs de fromage frais aux herbes |
| 150 g de bresaola |
| 1 bouquet de cresson |
| 4 cc d'huile |
Couper Camembert Suisse Crémeux en tranches.
Tartiner un côté de chaque piadina d’une cuillère à soupe de fromage frais aux herbes, puis les garnir de bresaola et de tranches de Camembert Suisse Crémeux.
Faire chauffer 1 cuillère à café d’huile dans une poêle anti-adhésive. Faire chauffer les piadine à feu doux, le côté garni vers le haut, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
Parsemer de cresson les piadine chaudes, les replier et servir immédiatement.