Chäs Häppily Apéro

 
  • 20 min
  • 4 Personen
Zutaten
½ Gurke (ca. 250 g)
1 Bundzwiebel
½ Bund Koriander oder Schnittlauch
2 EL Olivenöl
1 EL Limettensaftl
Salz, Pfeffer
4 BAER Chäs Häppily Jalapeño
100 g Maischips
Zubereitung

Apéro für 4 Personen
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

Für die Salsa Gurke in Würfelchen schneiden. Zwiebel und Koriander fein hacken. Gurke mit Zwiebel, Koriander, Öl und Limettensaft mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Chäs Häppily in einer beschichteten Bratpfanne beidseitig je ca. 3 Minuten braten. Chäs Häppily mit Gurken-Salsa und Maischips anrichten.

Tipps
Für etwas mehr Schärfe 1 Chili fein hacken und unter die Gurken-Salsa mischen.
Statt Gurken-Salsa Guacamole servieren.



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Rezepte